🗺️ Luxemburgischer Wein

Luxemburgischer Wein ist der Wein eines kleinen europäischen Landes, das an der Mosel im Osten erzeugt wird. Die Weinberge ziehen sich an den Hängen des Tals entlang, an der Grenze zu Deutschland und Frankreich. Dieses Gebiet heißt Luxemburger Mosel.

Hier werden überwiegend Weißweine erzeugt: Rivaner, Auxerrois, Pinot Gris und Riesling sowie Elbling. Das Klima ist kühl, daher sind die Weine frisch mit guter Säure. Es gibt auch Rot- und Roséweine, sie machen aber einen kleineren Teil aus.

Bekannt ist auch der Crémant, luxemburgischer Schaumwein nach traditioneller Methode. Der Crémant aus Luxemburg steht neben den französischen Crémants, wird aber nach eigenen Regeln hergestellt.

Zur Beurteilung der Reife der Trauben verwendet Luxemburg Grad Oechsle: eine Skala der Mostdichte, die zeigt, wie viel Zucker der Saft enthält. Luxemburgische Weine werden kaum exportiert, sie werden meist im Land getrunken. Das Land ist klein, daher sind die Weinberge klein, und viele Familienweingüter verkaufen den Wein direkt vor Ort.