Mancini Curve
Mancini Curve: eine kurze getrocknete Pasta in dekorativer Form von Mancini (Linie Mancini Linea Classica); Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Mancini Curve ist ein Produkt der italienischen Marke Mancini: eine kurze getrocknete Pasta in dekorativer Form. Das Produkt gehört zur Linie Mancini Linea Classica.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 9–11 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 35 mm, Durchmesser 2,2 mm. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13,4 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet (etwa 36 Stunden).
Falten und Ränder halten leichte Saucen; sie passt zu Gemüse, Pesto, Sahnesaucen und Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Wasser |
|---|---|
| Dauer | 9–11 Min. |
| Verwendung | Pesto |
| Linie des Hauses | Mancini Linea Classica |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Mancini Curve → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Mancini Linea Classica
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Mancini Curve?
9–11 Minuten laut offizieller Website von Mancini.
Welche Zutaten enthält Mancini Curve?
Hartweizengrieß, Wasser.
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