Mancini Curve
Mancini Curve: krótki suchy makaron o dekoracyjnym kształcie marki Mancini (linia Mancini Linea Classica); skład: semolina z pszenicy durum, woda.
Mancini Curve to krótki suchy makaron o dekoracyjnym kształcie włoskiej marki Mancini. Należy do linii Mancini Linea Classica.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda. Czas gotowania według oficjalnej strony: 9–11 min. Wymiary podane przez markę: długość 35 mm, średnica 2,2 mm. Opakowania: 500 g. Białko: 13,4 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze (około 36 godz.).
Fałdy i brzegi trzymają lekkie sosy, dlatego pasuje do warzyw, pesto, sosów śmietanowych i sałatek makaronowych. Klasyczne dania z tym kształtem: pesto. Alergeny: gluten. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Czas trwania | 9–11 min |
| Przeznaczenie | Pesto |
| Linia domu | Mancini Linea Classica |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Mancini Curve → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Mancini Linea Classica
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Mancini Curve?
9–11 min według oficjalnej strony Mancini.
Jaki jest skład Mancini Curve?
Semolina z pszenicy durum, woda.
Podobne
Mancini Chicchi di Grano · Mancini Lumache Rigate · Mancini Mista · Mancini Tuffoli · Mancini Fettucce · Mancini Bucatini