Mancini Curve
Mancini Curve : une pâte sèche courte de forme décorative de Mancini (gamme Mancini Linea Classica); ingrédients : semoule de blé dur, eau.
Mancini Curve est une pâte sèche courte de forme décorative de la marque italienne Mancini. Le produit fait partie de la gamme Mancini Linea Classica.
Ingrédients : semoule de blé dur, eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 9–11 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 35 mm, diamètre 2,2 mm. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13,4 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température (environ 36 heures).
Ses plis et ses bords retiennent les sauces légères : elle convient aux légumes, au pesto, aux sauces à la crème et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto. Allergènes : gluten.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, eau |
|---|---|
| Durée | 9–11 min |
| Usage | Pesto |
| Gamme de la maison | Mancini Linea Classica |
Lien avec le thème « Pâtes »
Mancini Curve → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Mancini Linea Classica
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Mancini Curve ?
9–11 minutes selon le site officiel de Mancini.
Quels sont les ingrédients de Mancini Curve ?
Semoule de blé dur, eau.
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