Mancini Spaghettini
Mancini Spaghettini: eine lange, getrocknete Pasta mit rundem Querschnitt von Mancini (Linie Mancini Linea Classica); Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Mancini Spaghettini ist ein Produkt der italienischen Marke Mancini: eine lange, getrocknete Pasta mit rundem Querschnitt. Das Produkt gehört zur Linie Mancini Linea Classica.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 7–9 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 26 cm, Durchmesser 1,8 mm. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13,4 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet (etwa 24 Stunden).
Lange runde Stränge passen zu Saucen auf Ölbasis, Tomatensaucen und cremigen Saucen aus Ei und Käse. Klassische Gerichte mit dieser Form: Aglio, olio e peperoncino, Carbonara, Cacio e pepe und Puttanesca. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Wasser |
|---|---|
| Dauer | 7–9 Min. |
| Verwendung | Aglio, olio e peperoncino, Carbonara, Cacio e pepe, Puttanesca |
| Linie des Hauses | Mancini Linea Classica |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Mancini Linea Classica, Spaghetti
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Mancini Spaghettini?
7–9 Minuten laut offizieller Website von Mancini.
Welche Zutaten enthält Mancini Spaghettini?
Hartweizengrieß, Wasser.
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