🌿 Pergola

Eine Pergola ist ein hohes Spalier, auf dem die Rebe über Kopfhöhe wächst. Die Pfosten und Querbalken stehen über Kopfhöhe, und die Triebe wachsen nach oben und zur Seite und bilden ein Blätterdach. Die Trauben hängen darunter im Schatten.

Die Pergola stammt aus warmen und gebirgigen Gebieten. Sie ist in den südlichen Alpen verbreitet, etwa in Trentino-Südtirol in Italien, außerdem in Portugal, Georgien und anderen Ländern. Unter dem Dach gibt es Platz zum Gehen, und manchmal werden dort Gemüse und Kräuter angebaut.

Die Form hat Vorteile. Die Blätter beschatten die Trauben, daher verbrennen die Beeren in der heißen Sonne weniger. Die Luft zirkuliert gut durch das Laubdach, und Krankheiten breiten sich langsamer aus. Es gibt auch Nachteile: Die Arbeit über Kopf ist schwerer, und die Ernte kann groß sein, daher muss die Qualität kontrolliert werden.

Die Pergola ist eine Form des Spaliers, einer Stütze für die Rebe. Sie wird oft in Weinbergen in großer Höhe verwendet, weil sie die Rebe über die kalte Luft am Boden hebt und hilft, die Sonne einzufangen. Das Wort „Pergola“ selbst ist italienisch.