🌿 Rebblüte
Eine kurze Zeit im frühen Sommer, in der kleine, duftende Blüten an der Rebe erscheinen.
Die Blüte der Rebe ist eine kurze Phase im Frühsommer, in der sich winzige, duftende Blüten an der Rebe öffnen. Auf der Nordhalbkugel ist das meist Ende Mai oder im Juni. Die Blüten sind grünlich, sehr klein und in Büscheln angeordnet. Die Blütenblätter öffnen sich nicht wie bei anderen Pflanzen, sondern fallen als kleine Kappe ab.
Die meisten Weinsorten sind selbstbefruchtend, und der Pollen gelangt fast ohne Insekten zum Fruchtknoten. Das dauert eine oder zwei Wochen. Gutes Wetter während der Blüte ist sehr wichtig: Regen, Kälte oder Wind behindern die Bestäubung. Dann setzen weniger Beeren an, und die Ernte kann stark fallen. Vorgänge, bei denen Blüten abfallen oder Beeren in verschiedenen Größen entstehen, heißen Verrieseln und Gescheinverrieselung (Millerandage).
Die Blüte ist eine Stufe im Jahreszyklus der Rebe, danach erscheinen die Beeren. Üblicherweise vergehen etwa hundert Tage von der Blüte bis zur Lese. Vom Blütedatum aus schätzen Winzer im Voraus den Erntetermin und die Erntemenge. So gibt die Blüte die erste Einschätzung des Jahres.
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Häufige Fragen
Wann blüht die Weinrebe?
Auf der Nordhalbkugel meist Ende Mai oder im Juni.
Warum ist das Wetter während der Blüte wichtig?
Regen, Kälte und Wind behindern die Bestäubung, daher setzen weniger Beeren an.
Wie lange dauert es von der Blüte bis zur Lese?
Meist etwa hundert Tage.
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