Recheis Glutenfrei Fleckerl
Recheis Glutenfrei Fleckerl: kleine, flache Teigwaren-Quadrate (Fleckerl) von Recheis (Linie Recheis Glutenfrei); Zutaten: Maismehl (94,9 %), Reismehl (4,8 %) und Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
Recheis Glutenfrei Fleckerl: kleine, flache Teigwaren-Quadrate (Fleckerl) der österreichischen Marke Recheis. Das Produkt gehört zur Linie Recheis Glutenfrei.
Zutaten: Maismehl (94,9 %), Reismehl (4,8 %) und Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren). Kochzeit laut offizieller Website: 10 Minuten. Packungsgrößen: 400 g. Eiweiß: 6,5 g pro 100 g.
Fleckerl sind die Grundlage für Schinkenfleckerl, mit Schinken, Eiern und Sahne überbacken, und für Krautfleckerl; sie kommen auch in Suppen. Das Produkt enthält keinen Weizen und ist als glutenfrei ausgewiesen. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Recheis ist ein österreichischer Familienbetrieb für Teigwaren aus Hall in Tirol, gegründet 1889.
Fakten
| Rohstoff | Maismehl (94,9 %), Reismehl (4,8 %) und Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) |
|---|---|
| Dauer | 10 Min. |
| Verwendung | Schinkenfleckerl, Krautfleckerl, Suppen |
| Linie des Hauses | Recheis Glutenfrei |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Maismehl, Reismehl
- Gehört zu
- Recheis Glutenfrei
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Recheis Glutenfrei Fleckerl?
10 Minuten laut offizieller Website von Recheis.
Welche Zutaten enthält Recheis Glutenfrei Fleckerl?
Maismehl (94,9 %), Reismehl (4,8 %) und Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
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