Recheis Glutenfrei Fleckerl
Recheis Glutenfrei Fleckerl : des petits carrés plats de pâtes sèches (Fleckerl) de Recheis (gamme Recheis Glutenfrei) ; ingrédients : farine de maïs (94,9 %), farine de riz (4,8 %) et émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras).
Recheis Glutenfrei Fleckerl : des petits carrés plats de pâtes sèches (Fleckerl) de la marque autrichienne Recheis. Le produit fait partie de la gamme Recheis Glutenfrei.
Ingrédients : farine de maïs (94,9 %), farine de riz (4,8 %) et émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras). Temps de cuisson selon le site officiel : 10 minutes. Conditionnements : 400 g. Protéines : 6,5 g pour 100 g.
Les Fleckerl sont la base des Schinkenfleckerl autrichiens, gratinés au jambon, aux œufs et à la crème, et des Krautfleckerl au chou ; on les met aussi dans les soupes. Le produit ne contient pas de blé et est présenté comme sans gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Farine de maïs (94,9 %), farine de riz (4,8 %) et émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras) |
|---|---|
| Durée | 10 min |
| Usage | Schinkenfleckerl, Krautfleckerl, soupes |
| Gamme de la maison | Recheis Glutenfrei |
Lien avec le thème « Pâtes »
Recheis Glutenfrei Fleckerl → contient → Farine de maïs ← contient ← Pâtes d'autres farines et sans gluten → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de maïs, Farine de riz
- Fait partie de
- Recheis Glutenfrei
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Recheis Glutenfrei Fleckerl ?
10 minutes selon le site officiel de Recheis.
Quels sont les ingrédients de Recheis Glutenfrei Fleckerl ?
Farine de maïs (94,9 %), farine de riz (4,8 %) et émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras).
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