Recheis Glutenfrei Fleckerl
Recheis Glutenfrei Fleckerl: pequenos quadrados planos de massa seca (Fleckerl) da Recheis (gama Recheis Glutenfrei); ingredientes: farinha de milho (94,9 %), farinha de arroz (4,8 %) e emulsionantes (mono- e diglicéridos de ácidos gordos).
Recheis Glutenfrei Fleckerl: pequenos quadrados planos de massa seca (Fleckerl) da marca austríaca Recheis. Faz parte da gama Recheis Glutenfrei.
Ingredientes: farinha de milho (94,9 %), farinha de arroz (4,8 %) e emulsionantes (mono- e diglicéridos de ácidos gordos). Tempo de cozedura segundo o site oficial: 10 minutos. Embalagens: 400 g. Proteínas: 6,5 g por 100 g.
Os Fleckerl são a base dos Schinkenfleckerl austríacos, gratinados com fiambre, ovos e natas, e dos Krautfleckerl com couve; também vão às sopas. O produto não leva trigo e é apresentado como sem glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Farinha de milho (94,9 %), farinha de arroz (4,8 %) e emulsionantes (mono- e diglicéridos de ácidos gordos) |
|---|---|
| Duração | 10 min |
| Uso | Schinkenfleckerl, Krautfleckerl, sopas |
| Gama da casa | Recheis Glutenfrei |
Como se liga ao tema «Massa»
Recheis Glutenfrei Fleckerl → contém → Farinha de milho ← contém ← Massa de outras farinhas e sem glúten → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha de milho, Farinha de arroz
- Faz parte de
- Recheis Glutenfrei
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Recheis Glutenfrei Fleckerl?
10 minutos segundo o site oficial da Recheis.
Quais são os ingredientes de Recheis Glutenfrei Fleckerl?
Farinha de milho (94,9 %), farinha de arroz (4,8 %) e emulsionantes (mono- e diglicéridos de ácidos gordos).
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