Rummo Sedani n.68
Rummo Sedani n.68: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von Rummo (Linie Rummo Le Classiche, Nr. 68); Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser.
Rummo Sedani n.68 ist eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Rummo. Das Produkt gehört zur Linie Rummo Le Classiche. In der Nummerierung von Rummo trägt die Form die Nr. 68: Die Nummer bezeichnet genau diesen Zuschnitt und diese Größe im Katalog und auf der Packung; andere Marken nummerieren anders.
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 12 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 45 mm, Durchmesser 8,5 mm.
Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 12 Min. |
| Verwendung | Gricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese |
| Linie des Hauses | Rummo Le Classiche |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Rummo Le Classiche, Sedani
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Rummo Sedani n.68?
12 Minuten laut offizieller Website von Rummo.
Was bedeutet n.68 im Namen Rummo Sedani n.68?
Das ist die Formnummer im Katalog von Rummo; sie steht für genau diesen Zuschnitt und diese Größe. Andere Marken nummerieren anders.
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