Settele Schupfnudeln Buabaspitzle

Settele Schupfnudeln Buabaspitzle: frische, vorgegarte Schupfnudeln, schwäbische Kartoffel-Fingernudeln der deutschen Marke Settele. Das Produkt gehört zur Linie Settele Schupfnudeln.

Zutaten: Weizenmehl, Trinkwasser, Kartoffeln, Vollei, Speisesalz, Rapsöl und Citronensäure. Das Produkt wird gekühlt und bereits gegart verkauft: Vor dem Servieren muss es nur gut durcherhitzt werden – in der Pfanne, im Topf oder in der Mikrowelle, wie der Hersteller empfiehlt. Packungsgrößen: 500 g, 1 kg. Eiweiß: 5,7 g pro 100 g.

Schupfnudeln werden in der Pfanne mit Butter gebräunt und mit Sauerkraut und Speck oder süß mit Apfelmus serviert. Allergene: Gluten (Weizen), Ei. Settele ist ein deutsches Familienunternehmen aus Neu-Ulm, gegründet 1968, das frische schwäbische Spezialitäten herstellt: Spätzle, Maultaschen, Schupfnudeln und Gnocchi. Schupfnudeln kennt man in Schwaben, Bayern und Österreich; der Teig wird mit der Hand gerollt („geschupft“), daher der Name.