Settele Schupfnudeln
Frische, vorgegarte Schupfnudeln von Settele aus Neu-Ulm: Kartoffel-Schupfnudeln mit 70 % Kartoffeln, Kraut-Schupfnudeln und vegane Sorten.
Settele Schupfnudeln ist das Sortiment frischer Schupfnudeln, der schwäbischen Fingernudeln aus einem Teig aus Kartoffeln und Mehl. Sie werden in Neu-Ulm hergestellt und gekühlt, bereits gegart verkauft. Laut offizieller Website enthalten die Kartoffel-Schupfnudeln Kartoffeln (70 %), Weizenmehl, Stärke, Hartweizengrieß, Speisesalz, Rapsöl, Citronensäure und Gewürze; Ei ist nicht enthalten, Spuren sind möglich.
Zum Sortiment gehören Kartoffel-Schupfnudeln, Schupfnudeln „Buabaspitzle“, Kraut-Schupfnudeln (auch ohne Speck) und vegane Kartoffel-Schupfnudeln.
Settele empfiehlt, die Schupfnudeln in der Pfanne mit etwas Butter goldbraun anzubraten. Sie eignen sich als Hauptgericht, Beilage oder Süßspeise: Das Unternehmen schlägt vor, sie nach dem Anbraten mit Zucker und Zimt zu bestreuen und mit Apfelmus oder Kompott zu servieren. Wegen des hohen Kartoffelanteils sind sie nahe Verwandte der Gnocchi.
Fakten
| Rohstoff | Kartoffeln 70 %, Weizenmehl, Stärke, Hartweizengrieß |
|---|---|
| Verwendung | Frische Beilage oder Hauptgericht, herzhaft oder süß |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Settele Schupfnudeln → Art von → Gnocchi und Spätzle → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Kartoffel, Weizenmehl, Hartweizengrieß
- Gehört zu
- Settele, Gnocchi und Spätzle
- Ähnlich und verschieden
- Gnocchi
Häufige Fragen
Woraus bestehen Settele-Schupfnudeln?
Hauptsächlich aus Kartoffeln (70 %), dazu Weizenmehl, Stärke, Hartweizengrieß, Salz, Rapsöl und Gewürze.
Wie bereitet man Settele-Schupfnudeln zu?
In der Pfanne mit etwas Butter goldbraun anbraten; sie passen herzhaft oder süß mit Zucker und Zimt.
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