🏷️ Superiore
Eine italienische Angabe für Wein, der etwas kräftiger ist oder länger reift als der Standardwein aus demselben Gebiet.
Superiore ist eine italienische Etikettenbezeichnung. Sie bedeutet, dass der Wein etwas stärker ist oder länger gereift als der gewöhnliche Wein desselben Gebiets. Das Wort stammt aus dem Italienischen und heißt „höher“. Es ist aber keine Qualitätsbewertung, sondern eine Verfeinerung der Herstellungsregeln.
Meist hat solcher Wein 0,5 bis 1 Prozent mehr Alkohol als die Grundversion, manchmal wird er länger gereift. Die genauen Anforderungen hängen von der Appellation ab: Jedes Gebiet hat eigene Regeln mit unterschiedlichen Bedingungen. Das Wort „Superiore“ bedeutet deshalb nicht überall dasselbe.
Der Begriff gehört zur Klassifizierung italienischer Weine, neben anderen Wörtern auf dem Etikett: „Classico“, das auf den historischen Kern verweist, und „Riserva“, Wein mit längerer Reifung. Alle gehören zum italienischen Wein. Für den Käufer ist „Superiore“ ein Hinweis, dass der Wein etwas voller ist als gewöhnlich. Um sicher zu sein, sollte man die Regeln der jeweiligen Appellation prüfen.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🏷️ Weinklassifizierungen
- Wo es gilt
- 🗺️ Italienischer Wein
- Ähnlich und verschieden
- 🏷️ Classico, 🏷️ Riserva
Häufige Fragen
Was bedeutet „Superiore“ auf einem Weinetikett?
Dass der Wein etwas stärker ist oder länger gereift wurde als der gewöhnliche Wein desselben Gebiets.
Bedeutet Superiore bessere Qualität?
Nicht unbedingt: Es verfeinert die Herstellungsregeln und ist keine Qualitätsgarantie.
Ist „Superiore“ überall gleich?
Nein, die Anforderungen hängen von der jeweiligen Appellation ab.
Ähnliches
🏷️ Riserva · 🏷️ Classico · 🏷️ American Viticultural Area · 🏷️ Vintners Quality Alliance · 🏷️ Wine of Origin · 🏷️ Geografische Angabe (Australien)
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.