🏷️ Superiore
Dicitura italiana per un vino leggermente più alcolico o affinato più a lungo rispetto a quello standard della stessa zona.
Superiore è un termine italiano in etichetta. Significa che il vino è leggermente più alcolico o affinato più a lungo del vino ordinario della stessa zona. La parola viene dall'italiano « superiore », cioè « più alto ». Ma non è un giudizio di qualità: è una precisazione delle regole di produzione.
Di solito questo vino ha dallo 0,5 all'1% di alcol in più rispetto alla versione base, e a volte viene affinato più a lungo. I requisiti esatti dipendono dalla denominazione: ogni zona ha le proprie regole, con condizioni diverse. Quindi la parola « Superiore » non significa la stessa cosa dappertutto.
Il termine appartiene alla classificazione dei vini italiani, insieme ad altre parole in etichetta: « Classico », che indica la zona storica centrale, e « Riserva », che significa vino con affinamento più lungo. Tutte appartengono al vino italiano. Per l'acquirente il « Superiore » è un indizio che il vino è un po' più pieno del solito, ma per saperlo con certezza conviene verificare le regole della denominazione specifica.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🏷️ Classificazioni del vino
- Dove si applica
- 🗺️ Vino italiano
- Simili e diversi
- 🏷️ Classico, 🏷️ Riserva
Domande frequenti
Che cosa significa « Superiore » sull'etichetta del vino?
Che il vino è leggermente più alcolico o affinato più a lungo del vino ordinario della stessa zona.
Superiore significa qualità migliore?
Non necessariamente: precisa le regole di produzione e non è una garanzia di qualità.
« Superiore » è uguale ovunque?
No, i requisiti dipendono dalla denominazione specifica.
Simili
🏷️ Riserva · 🏷️ Classico · 🏷️ American Viticultural Area · 🏷️ Vintners Quality Alliance · 🏷️ Wine of Origin · 🏷️ Indicazione geografica (Australia)
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.