🏷️ Classico

Classico — ein Wort auf dem Etikett italienischer Weine, das besagt, dass sie aus dem alten, historischen Kern ihres Gebiets stammen. „Classico“ ist ein Wort auf italienischen Weinetiketten. Es bedeutet, dass die Trauben im alten, historisch ältesten Kern eines Weinbaugebiets gewachsen sind. Das bekannteste Beispiel ist der Chianti Classico.

Die Idee ist einfach: Als ein Gebiet wuchs, wurde das umliegende Land zum ursprünglichen Gebiet hinzugefügt. Das alte, ursprüngliche Gebiet wurde als klassisch bezeichnet. Man nimmt an, dass sich die Tradition dort herausbildete und die Bedingungen für die Rebe besonders gut sind. Wein aus einem solchen Gebiet unterliegt meist strengeren Regeln und hat einen höheren Preis. Das gilt für den Chianti Classico, den Soave Classico, den Valpolicella Classico und andere Bezeichnungen.

Das Wort „Classico“ ist mit den italienischen Weinklassifikationen verbunden, etwa DOCG. Es ähnelt „Superiore“, bedeutet aber etwas anderes: „Classico“ spricht vom Ort, „Superiore“ von strengeren Anforderungen an den Wein selbst, etwa Alkohol und Reifung. Manchmal stehen beide Wörter auf dem Etikett. Für den Käufer ist „Classico“ ein Hinweis, dass der Wein aus dem historischen Teil des Gebiets stammt. Es ist keine Garantie für den Geschmack, sondern ein Hinweis auf Herkunft und Tradition.