📍 Tolna
Hügel zwischen Donau und Mecsek.
Tolna ist ein kleines Weinbaugebiet im Süden Ungarns, im Komitat Tolna, auf Hügeln westlich der Donau. Es gehört zur Region Pannon, der wärmsten des Landes. Die Hügel bestehen aus Löss und Lehm, die Feuchtigkeit gut speichern. Die Sommer sind warm, und der Herbst ist lang, sodass die Trauben in Ruhe reifen können.
Tolna erzeugt rote und weiße Weine, meist leichter und fruchtiger. Angebaut werden rote Trauben, vor allem Blaufränkisch (Kékfrankos auf Ungarisch), und weiße Chardonnay, Riesling und andere Weißweinsorten. Rotweine sind meist weich mit leichten Tanninen und Duft nach roten Beeren, Weißweine sind frisch und fruchtig.
Neben Tolna liegt Szekszárd, ein benachbarter Bezirk im selben Komitat mit einem bekannteren Rotwein. Tolna ist außerhalb Ungarns weniger bekannt, und der größte Teil des Weins wird auf dem lokalen Markt verkauft. Viele Betriebe sind Familienbetriebe, und ihre Keller sind in die Hänge gegraben.
Zum Vergleich mit den Nachbarn: Im Süden liegen Villány und Pécs, im Norden das Gebiet des Plattensees und Etyek-Buda, im Osten jenseits der Donau die große ungarische Tiefebene.
Verbindungen
- Gehört zu
- 📍 Pannonia
- Rebsorten
- 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Chardonnay
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Wo liegt Tolna?
Im Süden Ungarns, im Komitat Tolna, auf Hügeln westlich der Donau. Es gehört zur Region Pannon.
Welche Weine werden in Tolna erzeugt?
Rot- und Weißweine, meist leicht und fruchtig: Rotweine aus Blaufränkisch, Weißweine aus Chardonnay und anderen Sorten.
Worin unterscheidet sich Tolna von Szekszárd?
Beide sind benachbarte Bezirke desselben Komitats. Szekszárd ist für seinen Rotwein bekannter, Tolna ist im Ausland weniger bekannt.
Ähnliches
📍 Pécs · 📍 Szekszárd · 📍 Villány · 📍 Sopron · 📍 Carnuntum · 📍 Leithaberg
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- Wikipedia (en): Hungarian wine
- Wikipedia (hu): Magyarország borvidékei
- Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Tolna County
- eAmbrosia – EU geographical indications register