📍 Tolna
Wzgórza między Dunajem a Mecsekiem.
Tolna to niewielki dystrykt winiarski w południowych Węgrzech, w komitacie Tolna, na wzgórzach na zachód od Dunaju. Należy do regionu Pannon, najcieplejszego w kraju. Wzgórza zbudowane są z lessu i gliny, które dobrze zatrzymują wilgoć. Lata są ciepłe, a jesień długa, co pozwala winogronom dojrzewać bez pośpiechu.
Tolna produkuje wina czerwone i białe, częściej lekkie i owocowe. Uprawia się czerwone odmiany, zwłaszcza Blaufränkisch (Kékfrankos po węgiersku), oraz białe Chardonnay, a także Rieslinga i inne białe. Wina czerwone są zwykle miękkie, o lekkich garbnikach i aromacie czerwonych jagód, a białe świeże i owocowe.
Obok Tolny leży Szekszárd, sąsiedni dystrykt w tym samym komitacie, ze znanym czerwonym winem. Tolna jest mniej znana poza Węgrami, a większość jej wina sprzedaje się na rynku lokalnym. Wiele posiadłości jest rodzinnych, a ich piwnice drąży się w zboczach wzgórz.
Dla porównania: na południu leżą Villány i Pécs, na północy okolice Jeziora Balaton i Etyek-Buda, a na wschodzie, za Dunajem, Wielka Nizina Węgierska.
Powiązania
- Należy do
- 📍 Pannonia
- Winogrona
- 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Chardonnay
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino niemusujące
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Tolna?
W południowych Węgrzech, w komitacie Tolna, na wzgórzach na zachód od Dunaju. Należy do regionu Pannon.
Jakie wina powstają w Tolnie?
Czerwone i białe, częściej lekkie i owocowe: czerwone z Blaufränkisch, białe z Chardonnay i innych odmian.
Czym Tolna różni się od Szekszárd?
To sąsiednie dystrykty tego samego komitatu. Szekszárd jest lepiej znany z czerwonego wina, a Tolna mniej znana za granicą.
Podobne
📍 Pécs · 📍 Szekszárd · 📍 Villány · 📍 Sopron · 📍 Carnuntum · 📍 Leithaberg
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wikipedia (en): Hungarian wine
- Wikipedia (hu): Magyarország borvidékei
- Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Tolna County
- eAmbrosia – EU geographical indications register