📍 Tolna
Colline tra il Danubio e il Mecsek.
Tolna è un piccolo distretto vinicolo nel sud dell'Ungheria, nella contea di Tolna, su colline a ovest del Danubio. Appartiene alla regione del Pannon, la più calda del paese. Le colline sono di loess e argilla, che trattengono bene l'umidità. Le estati sono calde e l'autunno è lungo, il che permette all'uva di maturare con calma.
Tolna produce vini rossi e bianchi, più spesso leggeri e fruttati. Si coltivano uve rosse, in particolare il Blaufränkisch (Kékfrankos in ungherese), e lo Chardonnay bianco, oltre al Riesling e ad altri bianchi. I vini rossi sono di solito morbidi, con tannini leggeri e profumo di frutti rossi, mentre i bianchi sono freschi e fruttati.
Accanto a Tolna si trova Szekszárd, un distretto vicino nella stessa contea, con un vino rosso più noto. Tolna è meno conosciuta fuori dall'Ungheria, e la maggior parte del suo vino viene venduta nel mercato locale. Molte aziende sono a conduzione familiare, e le loro cantine sono scavate nelle colline.
Per un confronto con i vicini: a sud si trovano Villány e Pécs, a nord l'area del Lago Balaton e l'Etyek-Buda, e a est, oltre il Danubio, la Grande Pianura Ungherese.
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Pannonia
- Vitigni
- 🍇 Franconia, 🍇 Chardonnay
- Vini
- 🍷 Vino bianco, 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Dove si trova Tolna?
Nell'Ungheria meridionale, nella contea di Tolna, su colline a ovest del Danubio. Appartiene alla regione del Pannon.
Quali vini si producono a Tolna?
Rossi e bianchi, più spesso leggeri e fruttati: rossi dal Blaufränkisch, bianchi dallo Chardonnay e da altre uve.
In che cosa Tolna si differenzia da Szekszárd?
Sono distretti vicini della stessa contea. Szekszárd è più noto per il suo vino rosso, mentre Tolna è meno conosciuta all'estero.
Simili
📍 Pécs · 📍 Szekszárd · 📍 Villány · 📍 Sopron · 📍 Carnuntum · 📍 Leithaberg
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia (en): Hungarian wine
- Wikipedia (hu): Magyarország borvidékei
- Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Tolna County
- eAmbrosia – EU geographical indications register