📍 Traisental

Das Traisental ist ein kleiner Weinbezirk in Niederösterreich, im Tal des Flusses Traisen, zwischen Krems im Norden und St. Pölten. Hier gibt es sehr wenige Weinberge, weniger als tausend Hektar, daher ist es einer der kleinsten österreichischen Bezirke mit geschütztem DAC-Namen.

Die Böden bestehen aus Kalkstein und Flusskies, den die Traisen herangeschwemmt hat. Das Klima wird von warmer pannonischer Luft aus dem Osten und der Kühle aus den Bergen geprägt. Deshalb reifen die Trauben langsam und behalten ihre Säure.

Die beiden wichtigsten Trauben sind die weißen Grüner Veltliner und Riesling. Der Veltliner ergibt frische, pfeffrige Weine, der Riesling schlanke, mineralische. Die Weine sind oft trocken mit lebhafter Säure und passen daher zu Fisch und leichten Gerichten.

Das Traisental gehört zu Niederösterreich und liegt nahe dem Kremstal und dem Wagram. Für alle, die Veltliner und Riesling mögen, können seine Weine eine Entdeckung sein. Frische Veltliner und Rieslinge passen zu Fisch, Gemüse und Gerichten mit Kräutern. Der Name Traisental auf dem Etikett zeigt, dass die Trauben genau in diesem Gebiet gewachsen sind, was die Suche nach ähnlichen Weinen erleichtert.