Valfleuri Cheveux d'Ange

Markennudeln ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 2 Aktualisiert: 27.10.2026

Valfleuri Cheveux d'Ange: eine sehr dünne, lange getrocknete Pasta von Valfleuri (Linie Valfleuri Pâtes d'Alsace); Zutaten: Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier aus Freilandhaltung (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß.

Valfleuri Cheveux d'Ange ist ein Produkt der französischen Marke Valfleuri: eine sehr dünne, lange getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Valfleuri Pâtes d'Alsace.

Zutaten: Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier aus Freilandhaltung (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß. Kochzeit laut offizieller Website: 2 Minuten. Packungsgrößen: 250 g. Eiweiß: 15 g pro 100 g.

Die dünnen Stränge garen in wenigen Minuten und passen zu leichten Saucen, Brühen sowie Butter oder Öl. Klassische Gerichte mit dieser Form: Aglio, olio e peperoncino. Allergene: Gluten, Ei. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.

Fakten

Rohstoff	Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier aus Freilandhaltung (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß
Dauer	2 Min.
Verwendung	Aglio, olio e peperoncino
Linie des Hauses	Valfleuri Pâtes d'Alsace

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Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt

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Verbindungen

Was es enthält: Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
Gehört zu: Valfleuri Pâtes d'Alsace, Capellini

Häufige Fragen

Wie lange kocht man Valfleuri Cheveux d'Ange?

2 Minuten laut offizieller Website von Valfleuri.

Welche Zutaten enthält Valfleuri Cheveux d'Ange?

Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier aus Freilandhaltung (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß.

Was Sie als Nächstes lesen können

🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.

Quellen

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