Valfleuri Linguine
Valfleuri Linguine: eine lange, flache getrocknete Pasta in Form eines schmalen Bandes von Valfleuri (Linie Valfleuri Pâtes d'Alsace); Zutaten: Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier aus Freilandhaltung (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß.
Valfleuri Linguine ist ein Produkt der französischen Marke Valfleuri: eine lange, flache getrocknete Pasta in Form eines schmalen Bandes. Das Produkt gehört zur Linie Valfleuri Pâtes d'Alsace.
Zutaten: Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier aus Freilandhaltung (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß. Kochzeit laut offizieller Website: 9 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 15 g pro 100 g.
Die flache Oberfläche nimmt Pesto, Saucen mit Meeresfrüchten und andere glatte Saucen gut auf. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Aglio, olio e peperoncino. Allergene: Gluten, Ei. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier aus Freilandhaltung (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß |
|---|---|
| Dauer | 9 Min. |
| Verwendung | Pesto, Aglio, olio e peperoncino |
| Linie des Hauses | Valfleuri Pâtes d'Alsace |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Valfleuri Linguine → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Valfleuri Pâtes d'Alsace, Linguine
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Valfleuri Linguine?
9 Minuten laut offizieller Website von Valfleuri.
Welche Zutaten enthält Valfleuri Linguine?
Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier aus Freilandhaltung (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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