🧑‍💼 Verkäufer

Ein Verkäufer verkauft Milchprodukte an Käufer, im Laden, auf dem Markt oder im Hofladen. Er begrüßt die Kunden, hilft bei der Auswahl, beantwortet Fragen und nimmt die Bezahlung entgegen.

In der Molkereiabteilung sorgt der Verkäufer dafür, dass die Produkte gekühlt sind und nichts im Regal abgelaufen ist. Wird eine Ware nach Gewicht verkauft, etwa Käse, Quark, saure Sahne oder Butter, schneidet, wiegt und verpackt er die gewünschte Menge. Ein guter Verkäufer kennt die Unterschiede zwischen einzelnen Käsesorten und weiß, wie man Lebensmittel zu Hause richtig lagert.

Auf einem Bauernmarkt ist der Verkäufer oft der Bauer oder ein Familienmitglied. Sie verkaufen die eigene Milch, Sahne, Butter, Käse und Speiseeis. Die Käufer schätzen diese Märkte wegen der Frische und der handgemachten Käse. Früher fassten die Kunden die Waren fast nie selbst an: Die Verkäuferin holte sie hinter der Theke hervor. Die Selbstbedienung erfand der Amerikaner Clarence Saunders. Sein erster Piggly-Wiggly-Laden öffnete 1916. Seitdem helfen und beraten die Verkäufer immer mehr, während die Kunden die Waren selbst aus dem Regal nehmen.