🚛 Milchwagenfahrer

Milchwagenfahrer — Arbeiter, der einen speziellen Tankwagen für den Transport von Rohmilch fährt. Der Fahrer eines Milchtankwagens holt Rohmilch von den Höfen ab und bringt sie in die Molkerei. Ein Milchtankwagen ist ein Lastwagen mit einem großen Tank, der die Kälte gut hält. Die Arbeit beginnt früh: Die Milch muss pünktlich abgeholt werden, solange sie frisch ist.

Auf dem Hof wird die Milch nach dem Melken im Kühltank aufbewahrt, meist bei +3…+4 °C. Der Fahrer schließt einen Schlauch an und pumpt die Milch in den Tank des Lastwagens. Danach startet er oft selbst die automatische Reinigung des Hoftanks. Er achtet darauf, dass die Schläuche und der Tank sauber sind und dass die Milch unterwegs nicht warm wird.

Wie jeder Lkw-Fahrer prüft er das Fahrzeug vor und nach jeder Fahrt und notiert Mängel. Er führt Buch über seine Arbeitszeit und hält sich an besondere Regeln für den Transport von Flüssigkeiten: Eine flüssige Ladung schwappt im Tank und verändert das Fahrverhalten. Früher wurde Milch in Kannen auf Wagen transportiert, später in Eisenbahnkesselwagen. Ab Ende der 1950er-Jahre, als Kühlaggregate und gute Straßen aufkamen, stellte der größte Teil der Höfe auf gekühlte Tanks um, und die Milch wurde mit Tankwagen abgeholt.