Verrigni Pennottina
Verrigni Pennottina: eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta von Verrigni (Linie Verrigni Trafilata in Bronzo).
Verrigni Pennottina ist ein Produkt der italienischen Marke Verrigni: eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Verrigni Trafilata in Bronzo.
Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13,5 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die Sauce dringt in die Röhren ein; daher passt die Form zu Tomaten-, Gemüse- und Fleischsaucen und zu Nudelaufläufen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana, Pasta alla Norma und Puttanesca. Allergene: Gluten. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung.
Fakten
| Rohstoff | Grieß aus 100 % italienischem Hartweizen |
|---|---|
| Verwendung | Amatriciana, Pasta alla Norma, Puttanesca |
| Linie des Hauses | Verrigni Trafilata in Bronzo |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Verrigni Pennottina → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Verrigni Trafilata in Bronzo, Penne
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Verrigni Pennottina?
Grieß aus 100 % italienischem Hartweizen. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung.
Wozu passt Verrigni Pennottina?
Die Sauce dringt in die Röhren ein; daher passt die Form zu Tomaten-, Gemüse- und Fleischsaucen und zu Nudelaufläufen.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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