Verrigni Pennottina
Verrigni Pennottina: una pasta seca corta en forma de tubo de Verrigni (gama Verrigni Trafilata in Bronzo).
Verrigni Pennottina es una pasta seca corta en forma de tubo de la marca italiana Verrigni. Forma parte de la gama Verrigni Trafilata in Bronzo.
Formatos: 500 g. Proteínas: 13,5 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: amatriciana, pasta alla Norma y puttanesca. Alérgenos: gluten. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro 100 % italiano |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama de la casa | Verrigni Trafilata in Bronzo |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Verrigni Pennottina → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Verrigni Trafilata in Bronzo, Penne
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Verrigni Pennottina?
Sémola de trigo duro 100 % italiano. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete.
¿Con qué se sirve Verrigni Pennottina?
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno.
Qué leer después
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
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