Afeltra Linguina
Afeltra Linguina: una pasta seca larga y plana, como una cinta estrecha de Afeltra (gama Afeltra 100% Grano Italiano); ingredientes: sémola de trigo duro italiano.
Afeltra Linguina es una pasta seca larga y plana, como una cinta estrecha de la marca italiana Afeltra. Forma parte de la gama Afeltra 100% Grano Italiano. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro italiano. Tiempo de cocción según la web oficial: 9–11 minutos. Formatos: 500 g, 1 kg. Proteínas: 13,0 g por 100 g.
La superficie plana retiene el pesto, las salsas de marisco y otras salsas lisas. Platos clásicos con esta forma: pesto y aglio, olio e peperoncino. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duración | 9–11 min |
| Uso | Pesto, aglio, olio e peperoncino |
| Gama de la casa | Afeltra 100% Grano Italiano |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Afeltra 100% Grano Italiano, Linguine, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Afeltra Linguina?
9–11 minutos según la web oficial de Afeltra.
¿Cuáles son los ingredientes de Afeltra Linguina?
Sémola de trigo duro italiano.
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