Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide
Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide es un formato de pasta seca al huevo de la gama Barilla Emiliane: cintas planas enrolladas en nidos, de sémola de trigo duro y huevos frescos.
Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide forma parte de la gama Barilla Emiliane. Forma: cintas planas enrolladas en nidos. Emiliane es la gama de pasta al huevo de Barilla, llamada así por Emilia, región con larga tradición de pasta al huevo. Barilla es una empresa familiar de Parma que elabora pasta desde 1877.
Ingredientes según la web oficial: sémola de trigo duro, huevos frescos de categoría A. Según la tabla nutricional, 100 g de producto aportan 14–14,5 g de proteínas.
La página del producto no indica tiempo de cocción. Formatos: 250 g y 500 g. Combinaciones clásicas para este formato: salsa boloñesa, ragú de carne, salsas de setas, mantequilla y parmigiano reggiano. Para una buena textura, cuécela en abundante agua hirviendo con sal y escúrrela al dente.
Alérgenos: contiene gluten (trigo) y huevo.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, huevos frescos de categoría A |
|---|---|
| Uso | Salsa boloñesa, ragú de carne, salsas de setas, mantequilla y parmigiano reggiano |
| Gama de la casa | Barilla Emiliane |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Barilla Emiliane, Fettuccine
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide?
Sémola de trigo duro, huevos frescos de categoría A.
¿Con qué salsas se sirve Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide?
Salsa boloñesa, ragú de carne, salsas de setas, mantequilla y parmigiano reggiano.
Qué leer después
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
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