Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide
Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide é um formato de massa seca com ovos da linha Barilla Emiliane: fitas planas enroladas em ninhos, de sêmola de trigo duro e ovos frescos.
Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide faz parte da linha Barilla Emiliane. Forma: fitas planas enroladas em ninhos. Emiliane é a linha de massa com ovos da Barilla, com o nome da Emília, região de longa tradição de massa com ovos. A Barilla é uma empresa familiar de Parma que produz massa desde 1877.
Ingredientes segundo o site oficial: sêmola de trigo duro, ovos frescos de categoria A. Segundo a tabela nutricional, 100 g de produto contêm 14–14,5 g de proteína.
A página do produto não indica tempo de cozedura. Embalagens: 250 g e 500 g. Combinações clássicas para este formato: molho bolonhesa, ragù de carne, molhos de cogumelos, manteiga e parmigiano reggiano. Para uma boa textura, coza-a em bastante água a ferver com sal e escorra-a al dente.
Alergénios: contém glúten (trigo) e ovo.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, ovos frescos de categoria A |
|---|---|
| Uso | Molho bolonhesa, ragù de carne, molhos de cogumelos, manteiga e parmigiano reggiano |
| Gama da casa | Barilla Emiliane |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Barilla Emiliane, Fettuccine
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide?
Sêmola de trigo duro, ovos frescos de categoria A.
Com que molhos servir Barilla Emiliane Fettuccine Ruvide?
Molho bolonhesa, ragù de carne, molhos de cogumelos, manteiga e parmigiano reggiano.
O que ler a seguir
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
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