Barilla Penne Rigate Protein+
Barilla Penne Rigate Protein+ es un formato de pasta seca rica en proteínas de la gama Barilla Protein+: tubos cortos estriados cortados en diagonal, de sémola de trigo duro y proteína de guisante.
Barilla Penne Rigate Protein+ forma parte de la gama Barilla Protein+. Forma: tubos cortos estriados cortados en diagonal. Protein+ es la gama de Barilla con proteína de guisante añadida: 20 g de proteínas por 100 g. Barilla es una empresa familiar de Parma que elabora pasta desde 1877.
Según la web oficial, se elabora con sémola de trigo duro y proteína de guisante; la página no da la lista completa de ingredientes. Se trefila con moldes de bronce, por lo que su superficie rugosa retiene bien la salsa. Según la tabla nutricional, 100 g de producto aportan 20 g de proteínas y 3,1 g de fibra.
Tiempo de cocción según la marca: 10 minutos. Formatos: 400 g. Combinaciones clásicas para este formato: amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca, salsa de tomate con albahaca, platos al horno.
Alérgenos: contiene gluten (trigo); la receta no lleva huevo.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, proteína de guisante |
|---|---|
| Duración | 10 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca, salsa de tomate con albahaca, platos al horno |
| Gama de la casa | Barilla Protein+ |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Barilla Penne Rigate Protein+ → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, Harina de guisante
- Forma parte de
- Barilla Protein+, Penne
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Barilla Penne Rigate Protein+?
10 minutos, según la web oficial de Barilla.
¿Qué ingredientes lleva Barilla Penne Rigate Protein+?
Sémola de trigo duro, proteína de guisante.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- Harina de guisante — Harina sin gluten de guisantes secos amarillos o verdes (Pisum sativum) para pasta de legumbres; la proteína de guisante de la misma semilla enriquece la pasta proteica.
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