Beemster Aged
Beemster Aged es un queso semicurado de la marca Beemster (leche de vaca).
Beemster Aged es un queso semicurado de la marca Beemster. Categoría: «Quesos semicurados». El queso se prensa y se madura de unas semanas a varios meses; la pasta es firme pero elástica y se corta bien en lonchas. Tiene un sabor suave y cremoso que gusta a niños y adultos.
Leche: leche de vaca. Ingredientes: leche de vaca, fermentos lácticos, cuajo, sal, colorante annato. Grasa sobre extracto seco: 48 %. Por 100 g: 33,2 g de grasa y 26,3 g de proteínas.
Formatos: trozo. País de elaboración: Países Bajos.
Va bien en bocadillos, tostadas, platos calientes y gratinados, porque se funde de forma uniforme. Se conserva en el frigorífico bien envuelto.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca |
|---|---|
| Uso | Bocadillos, tostadas, platos calientes |
| País | Países Bajos |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Beemster Aged → tipo de → 🧀 Quesos semicurados → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- 🧀 Beemster, 🧀 Quesos semicurados
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Beemster Aged?
Leche: leche de vaca.
¿Cuánta grasa tiene Beemster Aged?
Grasa sobre extracto seco: 48 %. Por 100 g: 33,2 g de grasa y 26,3 g de proteínas. Datos de la página oficial del fabricante.
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ℹ️ Los lácteos contienen lactosa y proteínas de la leche: si tiene intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche, consulte a un médico.