Cabot Vintage Choice Cheddar
Cabot Vintage Choice Cheddar es un queso duro de la marca Cabot (leche de vaca, pasteurizada).
Cabot Vintage Choice Cheddar es un queso duro de la marca Cabot. Forma parte de la gama Cabot Specialty Cheddar. Tipo de queso: cheddar. Categoría: «Quesos duros». Los quesos duros tienen poca humedad y maduran mucho tiempo, por eso su sabor es intenso y su pasta densa se ralla bien.
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada. Ingredientes: leche, fermentos lácticos, sal. Por 100 g: 32,1 g de grasa, 25 g de proteínas y 1,8 g de sal. Maduración: 24 meses.
Formatos: al corte. Envases: 227 g y 454 g. País de elaboración: Estados Unidos.
Se sirve en tabla de quesos o se ralla sobre pasta, sopas y gratinados; las combinaciones están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico envuelto en papel o film.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca (pasteurizada) |
|---|---|
| Uso | Tabla de quesos, pasta, gratinados |
| Duración | 24 meses |
| País | Estados Unidos |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Cabot Vintage Choice Cheddar → tipo de → 🧀 Cheddar → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- Cabot Specialty Cheddar, 🧀 Cheddar, 🪨 Quesos duros
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Cabot Vintage Choice Cheddar?
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada.
¿Cuánta grasa tiene Cabot Vintage Choice Cheddar?
Por 100 g: 32,1 g de grasa, 25 g de proteínas y 1,8 g de sal. Datos de la página oficial del fabricante.
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ℹ️ Los lácteos contienen lactosa y proteínas de la leche: si tiene intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche, consulte a un médico.
Fuentes
También aparece en
- QuesoQuesos durosCabot Specialty Cheddar
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