Cabot Vintage Choice Cheddar (Кэбот Винтедж Чойс Чеддер)
Cabot Vintage Choice Cheddar (Кэбот Винтедж Чойс Чеддер) — твёрдый сыр бренда Cabot (коровье молоко, пастеризованное).
Cabot Vintage Choice Cheddar (Кэбот Винтедж Чойс Чеддер) — твёрдый сыр бренда Cabot. Входит в линейку Cabot Specialty Cheddar. Тип сыра — чеддер (cheddar). Категория — «Твёрдые сыры». У твёрдых сыров мало влаги и долгое созревание, поэтому вкус насыщенный, а плотное тесто хорошо трётся.
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное. Состав: молоко, молочнокислые закваски, соль. В 100 г — 32,1 г жира, 25 г белка и 1,8 г соли. Созревание — 24 месяца.
Формы продажи: на нарезку. Фасовка: 227 г и 454 г. Страна производства — США.
Его нарезают на сырную тарелку, натирают на пасту, супы и запеканки; о сочетаниях с вином — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике в бумаге или плёнке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (пастеризованное) |
|---|---|
| Назначение | Сырная тарелка, паста, запеканки |
| Продолжительность | 24 месяца |
| Страна | США |
Как связано с темой «Сыр»
Cabot Vintage Choice Cheddar (Кэбот Винтедж Чойс Чеддер) → вид → 🧀 Чеддер (cheddar) → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- Cabot Specialty Cheddar (Кэбот Спешелти Чеддер), 🧀 Чеддер (cheddar), 🪨 Твёрдые сыры
Частые вопросы
Из какого молока сделан Cabot Vintage Choice Cheddar (Кэбот Винтедж Чойс Чеддер)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное.
Какая жирность у Cabot Vintage Choice Cheddar (Кэбот Винтедж Чойс Чеддер)?
В 100 г — 32,1 г жира, 25 г белка и 1,8 г соли. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Cabot Alpine Cheddar (Кэбот Алпайн Чеддер) · Cabot White Oak Cheddar (Кэбот Вайт Оук Чеддер) · Cabot New York Vintage Cheddar (Кэбот Нью-Йорк Винтедж Чеддер) · Cabot Farmhouse Reserve Cheddar (Кэбот Фармхаус Резерв Чеддер) · Cabot Private Stock Cheddar (Кэбот Прайвет Сток Чеддер) · Cabot 3 Year Cheddar (Кэбот 3 Еар Чеддер)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.