🍷 Clasificación de Burdeos de 1855

La Clasificación de 1855 es una lista de los mejores châteaux de Burdeos. Se elaboró para la Exposición Universal de París de 1855, a petición del emperador Napoleón III. El objetivo era mostrar a los visitantes los mejores vinos de Francia.

La lista la elaboraron los comerciantes de vino de Burdeos, los corredores. No catavan cada vino, sino que se basaron en la reputación y el precio: cuanto más alto había sido el precio de un vino en años anteriores, más alto era su puesto. La lista incluía unos sesenta tintos del Médoc, un tinto de Graves, el Château Haut-Brion, y los blancos dulces de Sauternes y Barsac. Los tintos se dividieron en cinco niveles, desde el primer al quinto grand cru. Los primeros grands crus eran Lafite, Latour, Margaux y Haut-Brion.

Aparte de la inclusión del Château Cantemerle poco después de 1855, el único cambio llegó en 1973, cuando el Mouton-Rothschild pasó de segundo a primer grand cru. La lista no ha cambiado desde entonces.

La clasificación es conocida en todo el mundo, y los vinos que figuran en ella son muy apreciados. Pertenece a la historia de Burdeos y a las clasificaciones del vino. Su nombre aparece a menudo en las etiquetas.