Delverde Le Matasse Pappardelle all'Uovo n.10
Delverde Le Matasse Pappardelle all'Uovo n.10: una pasta seca al huevo en cintas enrolladas en nidos de Delverde (gama Delverde Egg Pasta, n.º 10); ingredientes: sémola de trigo duro y huevos (23,8 %).
Delverde Le Matasse Pappardelle all'Uovo n.10 es una pasta seca al huevo en cintas enrolladas en nidos de la marca italiana Delverde. Forma parte de la gama Delverde Egg Pasta. En la numeración de Delverde, este formato lleva el n.º 10: el número identifica este corte y tamaño concretos en el catálogo y en el paquete, y otras marcas usan su propia numeración.
Ingredientes: sémola de trigo duro y huevos (23,8 %). Tiempo de cocción según la web oficial: 7 minutos. Formatos: 250 g, 500 g. Proteínas: 13,7 g por 100 g.
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo), huevo. Puede contener trazas de soja y mostaza.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y huevos (23,8 %) |
|---|---|
| Duración | 7 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Delverde Egg Pasta |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Delverde Egg Pasta, Pappardelle
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Delverde Le Matasse Pappardelle all'Uovo n.10?
7 minutos según la web oficial de Delverde.
¿Qué significa n.10 en el nombre Delverde Le Matasse Pappardelle all'Uovo n.10?
Es el número del formato en el catálogo de Delverde: identifica este corte y tamaño concretos. Otras marcas usan su propia numeración.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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