Dodoni Graviera Proveia
Dodoni Graviera Proveia es un queso duro de la marca Dodoni (leche de oveja y leche de cabra, pasteurizada).
Dodoni Graviera Proveia es un queso duro de la marca Dodoni. Forma parte de la gama Dodoni Yellow Cheeses. Tipo de queso: Graviera. Categoría: «Quesos duros». Los quesos duros tienen poca humedad y maduran mucho tiempo, por eso su sabor es intenso y su pasta densa se ralla bien.
Leche: leche de oveja y leche de cabra. La leche está pasteurizada. Ingredientes: leche de oveja, leche de cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos. Por 100 g: 30 g de grasa, 27 g de proteínas y 2,5 g de sal.
Formatos: pieza entera. País de elaboración: Grecia.
Se sirve en tabla de quesos o se ralla sobre pasta, sopas y gratinados; las combinaciones están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico envuelto en papel o film.
Datos
| Materia prima | Leche de oveja y leche de cabra (pasteurizada) |
|---|---|
| Uso | Tabla de quesos, pasta, gratinados |
| País | Grecia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Dodoni Graviera Proveia → tipo de → 🪨 Quesos duros → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de oveja, 🥛 Leche de cabra
- Forma parte de
- 🧀 Dodoni Yellow Cheeses, 🧀 Graviera, 🪨 Quesos duros
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Dodoni Graviera Proveia?
Leche: leche de oveja y leche de cabra. La leche está pasteurizada.
¿Cuánta grasa tiene Dodoni Graviera Proveia?
Por 100 g: 30 g de grasa, 27 g de proteínas y 2,5 g de sal. Datos de la página oficial del fabricante.
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