Felicetti Lumache Rigate
Felicetti Lumache Rigate: una pasta seca corta en forma de concha de Felicetti (gama Felicetti Original); ingredientes: sémola de trigo duro, agua.
Felicetti Lumache Rigate es una pasta seca corta en forma de concha de la marca italiana Felicetti. Forma parte de la gama Felicetti Original.
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 10 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 14 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
Los huecos recogen la salsa, los guisantes o trozos de carne, por eso va con ragú y salsas cremosas. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Duración | 10 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Felicetti Original |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Felicetti Original
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Felicetti Lumache Rigate?
10 minutos según la web oficial de Felicetti.
¿Cuáles son los ingredientes de Felicetti Lumache Rigate?
Sémola de trigo duro, agua.
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