Gallo Tagliatelle espinaca
Gallo Tagliatelle espinaca: una pasta seca en forma de cintas de Gallo (gama Gallo Al Bronce); ingredientes: sémola de trigo duro y espinaca deshidratada (2,5 %).
Gallo Tagliatelle espinaca es una pasta seca en forma de cintas de la marca española Gallo. Forma parte de la gama Gallo Al Bronce. Gallo trefila la pasta de esta gama con moldes de bronce y la seca lentamente.
Ingredientes: sémola de trigo duro y espinaca deshidratada (2,5 %). Proteínas: 14 g por 100 g.
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Puede contener trazas de soja, mostaza y huevo. La web oficial no indica el tiempo de cocción de este producto; figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y espinaca deshidratada (2,5 %) |
|---|---|
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Gallo Al Bronce |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥬 Espinaca
- Forma parte de
- Gallo Al Bronce, Tagliatelle
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Gallo Tagliatelle espinaca?
Sémola de trigo duro y espinaca deshidratada (2,5 %).
¿Gallo Tagliatelle espinaca lleva gluten?
Sí: contiene trigo.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥬 Espinaca — Verdura de hoja (Spinacia oleracea) que colorea de forma natural la pasta verde: la espinaca deshidratada va en la masa y las hojas cocidas, en rellenos con ricota.
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