Garofalo Paccheri Pasta Fresca
Pasta de gran formato de Garofalo, a base de sémola de trigo duro.
Garofalo Paccheri Pasta Fresca es una pasta de gran formato de la gama Garofalo Pasta Fresca Trafilata. Tipo de formato: paccheri. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: sémola de trigo duro. Es pasta fresca, no seca. Se trefila con moldes de bronce, por eso su superficie es rugosa.
Tiempo de cocción: 5–6 minutos. Formato: 400 g. La pasta fresca se cuece rápido en abundante agua hirviendo con sal y se escurre cuando aún está firme. Los formatos grandes se rellenan y se gratinan o se sirven con salsas de marisco, de tomate y ragù de carne.
Alérgenos: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja, mostaza.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro |
|---|---|
| Duración | 5–6 min |
| Uso | Rellenos al horno, marisco, ragù |
| Gama de la casa | Garofalo Pasta Fresca Trafilata |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Garofalo Pasta Fresca Trafilata, Paccheri
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Garofalo Paccheri Pasta Fresca?
5–6 minutos, según la web oficial de Garofalo.
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Paccheri Pasta Fresca?
Ingredientes: sémola de trigo duro.
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