Garofalo Paccheri Pasta Fresca
Massa de grande formato da Garofalo, à base de sêmola de trigo duro.
Garofalo Paccheri Pasta Fresca é uma massa de grande formato da gama Garofalo Pasta Fresca Trafilata. Tipo de formato: paccheri. A Garofalo é uma fabricante de massa de Gragnano, perto de Nápoles, fundada em 1789.
Ingredientes: sêmola de trigo duro. É massa fresca, não seca. É trefilada em bronze, por isso a superfície é rugosa.
Tempo de cozedura: 5–6 minutos. Embalagem: 400 g. A massa fresca coze depressa em bastante água a ferver com sal e escorre-se ainda firme. Os formatos grandes recheiam-se e gratinam-se ou servem-se com molhos de marisco, de tomate e ragù de carne.
Alergénios: contém glúten (trigo). Pode conter vestígios de soja, mostarda.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro |
|---|---|
| Duração | 5–6 min |
| Uso | Recheados no forno, marisco, ragù |
| Gama da casa | Garofalo Pasta Fresca Trafilata |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Garofalo Pasta Fresca Trafilata, Paccheri
Perguntas frequentes
Qual é o tempo de cozedura de Garofalo Paccheri Pasta Fresca?
5–6 minutos, segundo o site oficial da Garofalo.
Quais são os ingredientes de Garofalo Paccheri Pasta Fresca?
Ingredientes: sêmola de trigo duro.
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