Garofalo Maccheroni Pasta Fresca
Pasta corta en tubo de Garofalo, a base de sémola de trigo duro.
Garofalo Maccheroni Pasta Fresca es una pasta corta en tubo de la gama Garofalo Pasta Fresca Trafilata. Tipo de formato: macarrones. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: sémola de trigo duro. Es pasta fresca, no seca. Se trefila con moldes de bronce, por eso su superficie es rugosa.
Tiempo de cocción: 9 minutos. Formato: 400 g. La pasta fresca se cuece rápido en abundante agua hirviendo con sal y se escurre cuando aún está firme. Los tubos cortos retienen bien las salsas con tropezones: amatriciana, pasta alla gricia, salsa boloñesa, pasta alla Norma y pasta al horno son clásicos.
Alérgenos: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de soja, mostaza.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro |
|---|---|
| Duración | 9 min |
| Uso | Amatriciana, gricia, boloñesa, Norma |
| Gama de la casa | Garofalo Pasta Fresca Trafilata |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Garofalo Pasta Fresca Trafilata, Macarrones
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Garofalo Maccheroni Pasta Fresca?
9 minutos, según la web oficial de Garofalo.
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Maccheroni Pasta Fresca?
Ingredientes: sémola de trigo duro.
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