🥃 Grey Goose Vodka

Grey Goose Vodka es la línea principal de la marca francesa Grey Goose: un vodka natural elaborado con trigo de invierno blando de Picardía y agua de manantial. Según el productor y Difford's Guide, tiene 40 % vol., sin azúcar, saborizantes ni otros aditivos. Todas las versiones aromatizadas de la marca se construyen sobre esta base.

Elaboración. El destilado de trigo se destila una sola vez en columnas (el productor describe columnas de acero inoxidable y cobre; Difford's Guide, un proceso de cinco columnas). El agua procede de un pozo propio en Gensac-la-Pallue, se filtra a través de caliza y el ensamblaje se realiza en la región de Cognac. El productor describe un aroma floral, un sabor dulce y redondo y un final con toffee; Difford's Guide describe un sabor limpio, ligeramente cerealero, con pimienta negra y una leve nota de anís.

Por qué le importa. Si busca un sabor neutro sin esencias añadidas, elija esta línea en lugar de L'Orange, Le Citron, La Poire o Essences. La mención de Cognac en la etiqueta no significa un destilado de uva: la base es el trigo. El Reglamento UE 2019/787 exige a la vodka una graduación mínima de 37,5 % vol. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.