Liguori Mezze Penne Rigate
Liguori Mezze Penne Rigate: una pasta seca corta en forma de tubo de Liguori (gama Liguori Le Classiche IGP); ingredientes: sémola de trigo duro italiano.
Liguori Mezze Penne Rigate es una pasta seca corta en forma de tubo de la marca italiana Liguori. Forma parte de la gama Liguori Le Classiche IGP. En la web oficial el producto figura como Pasta di Gragnano IGP, la indicación geográfica protegida de la UE para la pasta seca elaborada en Gragnano. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro italiano. Tiempo de cocción según la web oficial: 10–12 minutos. Proteínas: 14,5 g por 100 g.
La salsa entra en los tubos, así que la forma va bien con salsas de tomate, verduras y carne y con la pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: amatriciana, pasta alla Norma y puttanesca. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duración | 10–12 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama de la casa | Liguori Le Classiche IGP |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Liguori Le Classiche IGP, Penne, Pasta di Gragnano
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Liguori Mezze Penne Rigate?
10–12 minutos según la web oficial de Liguori.
¿Cuáles son los ingredientes de Liguori Mezze Penne Rigate?
Sémola de trigo duro italiano.
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