Lubella Makaron Ryżowy
Fideos de arroz de Lubella en hilos y cintas: el único ingrediente es el arroz y se remojan en agua fría antes de cocerlos.
Lubella Makaron Ryżowy son los fideos de arroz de Lubella en dos formas: hilos finos (Nitki) y cintas (Wstążki). Según la web oficial, el único ingrediente es el arroz, así que la receta no lleva trigo ni, por tanto, gluten.
Se preparan de otra manera que la pasta normal: primero se remojan 5–10 minutos en agua fría, después se cuecen 4–5 minutos en agua hirviendo (1 litro por 100 g) y se escurren. La marca recomienda los hilos para platos asiáticos, pero también para ensaladas y versiones ligeras de platos europeos.
100 g de producto seco aportan 362 kcal, 83 g de hidratos, 7,1 g de proteína y solo 0,2 g de grasa.
Datos
| Materia prima | Arroz |
|---|---|
| Uso | Fideos de arroz para platos asiáticos y ensaladas |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Lubella Makaron Ryżowy → tipo de → Pasta de otras harinas y sin gluten → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Harina de arroz
- Forma parte de
- 🏭 Lubella, Pasta de otras harinas y sin gluten
- Similares y diferentes
- Vermicelli
Preguntas frecuentes
¿Los fideos de arroz Lubella tienen gluten?
El único ingrediente es el arroz, que no contiene gluten. La página del producto no lleva una mención aparte de «sin gluten».
¿Cómo se preparan los fideos de arroz Lubella?
Se remojan 5–10 minutos en agua fría, se cuecen 4–5 minutos en agua hirviendo y se escurren.
Qué leer después
- Harina de arroz — Arroz molido fino y sin gluten: la segunda base de la pasta sin gluten después del maíz y materia prima de los fideos de arroz.
- Vermicelli — Pasta larga seca de diámetro algo mayor que el de los espaguetis, que Garofalo describe como típicamente napolitana; se hace con sémola de trigo duro y agua.
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