Marilungo Mezze Maniche
Marilungo Mezze Maniche: una pasta seca corta y grande en forma de tubo de Marilungo (gama Marilungo Pasta all'uovo).
Marilungo Mezze Maniche es una pasta seca corta y grande en forma de tubo de la marca italiana Marilungo. Forma parte de la gama Marilungo Pasta all'uovo.
Tiempo de cocción según la web oficial: 8 minutos. Medidas indicadas por la marca: grosor 1,5 mm. Formatos: 250 g, 500 g. Se seca lentamente a baja temperatura (unas 24 horas).
Los tubos anchos van con marisco, ragú napolitano y salsas de tomate intensas, y también se rellenan y gratinan. Platos clásicos con esta forma: pasta alla Norma y amatriciana. Alérgenos: gluten, huevo. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro cultivado en las Marcas, Umbría y Toscana, y huevos de gallinas criadas en suelo |
|---|---|
| Duración | 8 min |
| Uso | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gama de la casa | Marilungo Pasta all'uovo |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Marilungo Mezze Maniche → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Marilungo Pasta all'uovo, Mezze maniche
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Marilungo Mezze Maniche?
8 minutos según la web oficial de Marilungo.
¿Cuáles son los ingredientes de Marilungo Mezze Maniche?
Sémola de trigo duro cultivado en las Marcas, Umbría y Toscana, y huevos de gallinas criadas en suelo. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete.
Qué leer después
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
Similares
Marilungo Fior di Pasta · Marilungo Gobbetti · Marilungo Quadrelli · Marilungo Quadrellini · Marilungo Quadrucci · Marilungo Chitarra