Pâtes Grand'Mère Pépinettes
Pâtes Grand'Mère Pépinettes: una pasta seca pequeña para sopa (pastina) de Pâtes Grand'Mère (gama Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes); ingredientes: sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola.
Pâtes Grand'Mère Pépinettes es una pasta seca pequeña para sopa (pastina) de la marca francesa Pâtes Grand'Mère. Forma parte de la gama Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes. Se vende con la indicación geográfica protegida de la UE «Pâtes d'Alsace IGP».
Ingredientes: sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola. Formatos: 250 g. Proteínas: 15 g por 100 g.
Estas formas pequeñas se cuecen en caldo o en sopas de verduras y legumbres y suelen darse a los niños. Alérgenos: gluten, huevo. La pasta pequeña suele echarse directamente en el caldo o la sopa hirviendo y se cuece en ellos. El tiempo de cocción figura en el paquete. Pâtes Grand'Mère es la marca de pasta al huevo de la empresa familiar Heimburger, de Marlenheim (Alsacia), que elabora pasta desde 1933.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola |
|---|---|
| Uso | Caldos y sopas |
| Gama de la casa | Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Pâtes Grand'Mère Pépinettes → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes, Orzo, Pâtes d'Alsace
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Pâtes Grand'Mère Pépinettes?
Sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola.
¿Pâtes Grand'Mère Pépinettes tiene una denominación protegida?
Sí: la marca lo vende con la indicación geográfica protegida de la UE «Pâtes d'Alsace IGP».
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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