Pâtes Grand'Mère Mini Coquillettes
Pâtes Grand'Mère Mini Coquillettes: una pasta seca corta en tubo curvado de Pâtes Grand'Mère (gama Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes); ingredientes: sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola.
Pâtes Grand'Mère Mini Coquillettes es una pasta seca corta en tubo curvado de la marca francesa Pâtes Grand'Mère. Forma parte de la gama Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes. Se vende con la indicación geográfica protegida de la UE «Pâtes d'Alsace IGP».
Ingredientes: sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola. Formatos: 250 g. Proteínas: 15 g por 100 g.
La curva atrapa la salsa, por lo que va bien con salsas de queso, sopas de legumbres y pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: cacio e pepe. Alérgenos: gluten, huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo de cocción figura en el paquete.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola |
|---|---|
| Uso | Cacio e pepe |
| Gama de la casa | Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes, Macarrones, Pâtes d'Alsace
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Pâtes Grand'Mère Mini Coquillettes?
Sémola de trigo duro de calidad superior, huevos frescos (30 %), es decir, 320 g por kilo de sémola.
¿Pâtes Grand'Mère Mini Coquillettes tiene una denominación protegida?
Sí: la marca lo vende con la indicación geográfica protegida de la UE «Pâtes d'Alsace IGP».
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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