Recheis Familie Fleckerl
Recheis Familie Fleckerl: pequeños cuadrados planos de pasta seca (Fleckerl) de Recheis (gama Recheis Familie); ingredientes: sémola de trigo duro y huevos (10 %).
Recheis Familie Fleckerl: pequeños cuadrados planos de pasta seca (Fleckerl) de la marca austriaca Recheis. Forma parte de la gama Recheis Familie. La gama Familie se vende en paquetes familiares de 1 kg.
Ingredientes: sémola de trigo duro y huevos (10 %). Tiempo de cocción según la web oficial: 6 minutos. Formatos: 1 kg. Proteínas: 13 g por 100 g.
Los Fleckerl son la base de los Schinkenfleckerl austriacos, gratinados con jamón, huevos y nata, y de los Krautfleckerl con col; también van en sopas. Alérgenos: gluten (trigo), huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y huevos (10 %) |
|---|---|
| Duración | 6 min |
| Uso | Schinkenfleckerl, Krautfleckerl, sopas |
| Gama de la casa | Recheis Familie |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Recheis Familie Fleckerl → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Huevo de gallina
- Forma parte de
- Recheis Familie
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Recheis Familie Fleckerl?
6 minutos según la web oficial de Recheis.
¿Cuáles son los ingredientes de Recheis Familie Fleckerl?
Sémola de trigo duro y huevos (10 %).
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
Similares
Recheis Familie Hausmacher · Recheis Familie Gedrehte Hörnchen · Recheis Familie Fadennudeln · Recheis Familie Bandnudeln · Recheis Familie Sternchen · Recheis Familie Spaghetti