📍 Sâmburești

Sâmburești es una pequeña zona vinícola del sur de Rumanía, en Oltenia, en el condado de Olt. Forma parte de las Colinas de Muntenia y Oltenia. La zona se extiende sobre colinas suaves, con un clima moderadamente continental y veranos cálidos.

Es conocida por sus vinos tintos, sobre todo de Cabernet Sauvignon. Esta uva madura bien en las laderas orientadas al sur, y los vinos son llenos, con aromas a grosella negra, especias y roble. Junto a ella se cultivan otras uvas tintas y blancas, también locales, y se elaboran vinos secos y semisecos.

La zona es pequeña y menos conocida que Dealu Mare o Cotnari, pero las fincas locales intentan mostrar el sabor de Oltenia. Las tradiciones vitivinícolas de Rumanía se remontan a miles de años.

Sâmburești merece una visita para quien quiera conocer los vinos rumanos menos conocidos. Al norte están Dealu Mare y las estribaciones de Muntenia, y al sur, el Danubio. Los tintos de Sâmburești van con la carne a la parrilla, los embutidos y el queso curado, y el rosado se bebe mejor en verano. El nombre de un distrito en una etiqueta rumana indica el origen de un lugar concreto y no solo «vino rumano»; así es más fácil encontrar vinos que reflejen el carácter de la tierra.