📍 Tavush

Tavush es una provincia del noreste de Armenia, en la frontera con Georgia y Azerbaiyán. Forma parte de la viticultura armenia. El terreno es boscoso, con ríos de montaña, y los viñedos se extienden por valles y laderas. Las localidades de Ijevan, Berd y Noyemberyan pertenecen a la provincia.

El clima es notablemente más húmedo y suave que en el resto de Armenia, así que los vinos de Tavush suelen ser más frescos. Los viñedos de la provincia son antiguos, con muchas cepas bajas cultivadas sin espalderas.

Las uvas cultivadas aquí incluyen Rkatsiteli, presente en Armenia desde hace mucho tiempo, y Areni, la principal uva tinta local. La Areni debe su nombre a la aldea de Areni, en Vayots Dzor, donde en la cueva Areni-1 se hallaron restos de una elaboración de vino antigua de unos 6.000 años. También crece en Tavush, aunque su zona principal está en el sur del país.

Las uvas de la provincia se destinan a vinos secos. Las pequeñas bodegas de los pueblos y las catas en Ijevan y Berd atraen a los viajeros. La principal zona vinícola de Armenia, Vayots Dzor, está en el sur, mientras que Tavush muestra otra cara del país: montañas verdes, monasterios y pequeños hogares donde el vino se elabora a menudo para la familia y los invitados.